lundi 25 février 2013
dimanche 17 février 2013
lundi 11 février 2013
LEMON CURD PAVOT & SA PETITE MERINGUE
Depuis le temps que je voulais en refaire! Ce sont mes préférés.
J'adore le lemon curd et le mien est bien citronné.
Alors le revoila avec en plus tout en haut de son top, une petite meringue sans sucre !!!!
Et oui, j'ai remplacé le sucre par du sucre de bouleau (Xylithol) qui donne un goût frais assez surprenant...
En tout cas voila des meringues sans sucre et bien croquantes.
jeudi 7 février 2013
Feuilleté roulé comme un escargot au Nutella Dorian
Dorian Nieto m'a donné une envie irrésistible donc vite je rentre et j'essaie :
Alors après cette loooonnnngue journée au boulot ...
voila un feuilleté prêt en 5 mns + cuisson avec :
voila un feuilleté prêt en 5 mns + cuisson avec :
une pâte feuilletée toute prête (la marque "Marie" en fait sans qu'il y ait du sucre et des machins chimiques en +) et une pâte à tartiner de la marque KARELIA (spécialiste sans sucre) que je trouve dans certains Monop ou supermarché Cora !
On aurait été en WE j'aurai fait les 2 pâtes moi-même... mais...
En + Désolée !!!! mais je n'ai pas eu le temps de prendre la photo avant que mes filles le dévorent donc voila le quart restant...
En tout cas elles ont adoré ! et moi aussi...!!!
dimanche 3 février 2013
CHOCOLAT COINTREAU...
Retour du Chocolat !!!! Ça fait longtemps que je n'en ai pas fait !
Ce soir j'ai envie d'orange et mes goûteurs maison de chocolat...
Qu'à cela ne tienne, voilà un cupcake au chocolat coeur fondant avec ce petit goût d'orange qui l'accompagne. Pour le topping ce sera une crème légère au Cointreau.
Avis aux amateurs!
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