Je suis ... Sugar Less

samedi 11 juin 2016

Pistache croquante ❤️ chocolat-noisette

Hummmm .... Enfin le temps de redevenir gourmande !!!!!

Sortie du four.... 
On creuse, on dépose la pâte à tartiner chocolat-noisette 
On fait un joli topping gourmand et plein d'inspiration et d'envies ... : 



Vite ! Y en a plus ! Miam... 



samedi 7 mai 2016

Cupcake pistache ❤️🍓 top vanille 🍋



Son coeur de confiture de fraise (sans sucre ajouté)

on le coupe en 2... par curiosité 


et après l'avoir admiré on peut enfin le dévorer ...




jeudi 24 mars 2016

CAKE MARBRE CHOCOLAT NOISETTE

Vous avez bavé sur FB...  alors suivez le lien des gourmands et vous aurez la recette pour le refaire à la maison !!!!!!


lundi 14 mars 2016

FINANCIERS PISTACHE légers...!!!



Envie d'une vraie gourmandise ... 
hummmm!!! ... des financiers ... à la pistache ...

et pour la recette c'est ici



dimanche 7 février 2016

CHEESE CAKE CITRON sans cuisson

200 gr de biscuits sans sucre au citron finement émiettés (ou biscuits type petits beurre, galettes, sablés - rayon diététique ou magasin bio)
75 gr de bridelight léger ½ sel fondu à mélanger aux biscuits émiettés et en tapisser le fond du moule en pressant (préférer un moule démontable) – Laisser refroidir au frigo.

500 gr de philadelphia light + 250 gr de St Moret light à mélanger et battre au fouet
20 gr de crème liquide entière à monter en chantilly
60 gr de sirop d’agave ou 6 gr de sucralose
Mélanger fromages blancs + chantilly + sucralose

-   3 jus de citron
-   3 feuilles de gélatine ramollies 10 mns dans de l’eau froide
Faire bouillir le jus de citron, ajouter les feuilles de gélatine égouttée, laisser refroidir 3 / 4 mns et verser dans le mélange fromage blanc. Verser sur le fond de biscuits émiettés et laisser prendre une nuit au frigo.


En surface : jus de 2 citrons + un peu de sirop d’agave + un peu de pectine (par ex. Vitipris). Faire réduire à feu doux, puis verser doucement sur la surface du gâteau.

Démouler, Servir, Déguster .... Hummmmmmmmmmm



mardi 12 janvier 2016

HUMMMM.... DES CUPCAKE CHOCOLAT AU COEUR FRAMBOISE


 Les étapes en images de cette gourmandise qui a eu son petit succès ...

1/ Déposer délicatement une framboise subtilement replie de coulis de framboise (fait maison évidemment)


2/ recouvrir très légèrement d'un peu de la préparation au chocolat


3/ enfourner 11 mns et sortez les cupcakes du four 


4/ Laisser refroidir et dresser le topping au chocolat crémeux
  

5/ Déposer une jolie framboise fraîche agrémentée de quelques paillettes pour ... le fun, la fête ou le côté girly que nos hommes dévoreront avec beaucoup de plaisir !!!!




dimanche 13 décembre 2015

Bûche Pistache Framboise

Comme promis pour un bon Noël... Voici :


Les glucides sont seulement dans les pistaches, les framboises et la poudres d'amande. Pas de farine, ni de sucre et ni matière grasse!!!!!!

La recette arrive ! .... Promis je peux pas vous laisser à 12 jours de Noël sans !!!

dimanche 6 décembre 2015

CUPCAKE NOISETTE CHOCOLAT CITRON

Hummmm ... un gâteau à la poudre de noisette et aux pépites de chocolat noir...  Et pour accompagner cette douceur, un topping crémeux au lemon curd....

mardi 24 novembre 2015

COOKIES FLOCON D'AVOINE & CHOCOLAT - sans sucre ajouté

Alors depuis le temps que je dis je vais en faire et vous donner la recette...
La voila : recette de mes cookies !!!!!

Ceux-là sont les meilleurs (à mon goût) ;-) Mais testez et vous saurez par vous-mêmes petits gourmands !!!!!





samedi 31 octobre 2015

Cupcakes d'Halloween 😈😇👻👺

Dans le thème de ce soir, ce sera chocolat noir et orange amer! Pour un mélange corsé, mais si doux ...